Le petit déjeuner : mon moment préféré de la journée, mon moment à moi. Et j’aime varier ce que je mange, en fonction de ma faim, de mon humeur, de la météo : du fondant, du croquant, du crémeux… Aujourd’hui, je voulais vous proposer ce délicieux smoothie banane chocolat café. A déguster glacé l’été ou tiède en hiver, dans un verre ou sous forme d’un smoothie bowl, pour faire le plein d’énergie et commencer cette journée du bon pied 😉 Et puis ce smoothie, c’est un peu moi : beaucoup de douceur, mais du caractère quand même ! :p
Niveau : 1/5
Temps en cuisine : 5min (temps de préparation : 5 min)
Ingrédients (pour 1 grand verre ou 2 petits) :
1 banane (pour faire un smoothie glacé, coupez-la en rondelles et mettez-la au congélateur 1 à 2h minimum.
L’idéal : pensez-y la veille, ou mettez-en toujours d’avance dans votre congélateur.
10 cL de café
7,5 cL de lait (lait classique ou lait végétal à la noisette : c’est super bon !)
1 cc de pâte à tartiner à la noisette (celle de votre choix)
3 cc de cacao non sucré
Un peu de sucre ou de sirop d’agave (personnellement, je n’en mets pas, mais je n’aime pas ce qui est trop sucré)
Recette :
La recette est uuuuuuultra simple ! On met tout dans le bol du blender, et on mixe jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse ! Et vous pouvez déjà déguster votre smoothie banane chocolat café !
Variante : le smoothie bowl
Si j’adore ce smoothie à boire, je l’aime aussi beaucoup en smoothie bowl. Dans ce cas, vous pouvez ajouter 2 cs rases de graines de chia dans le blender, le verser dans votre bol et laisser gonfler au moins 10 min, pour épaissir un peu le mélange. Ajoutez ensuite par dessus quelques fruits de votre choix, des fruits secs, du granola…en fonction de vos envies !
Vous pouvez aussi accompagner ce smoothie avec un délicieux banana bread choco-coco ou quinoa, noisette et poires !
